FairCarboN aux Journées Annuelles SAMS

A l’occasion d’une table ronde réunissant plusieurs PEPR sur des thématiques au moins pour partie d’un intérêt commun avec le PEPR SAMS, Hervé Guyomard a pu présenter le PEPR FairCarboN. 

C’est bien entendu sur la thématique des systèmes alimentaires sains et durables, plus spécifiquement moins émetteurs de gaz à effet de serre, que des liens entre les deux PEPR FairCarboN et SAMS ont déjà été développés, en particulier dans le cadre des deux projets PREFALIM (FairCarboN) et DYNAPOL-3E (SAMS), par exemple via l’accueil en commun en post doc d’Alexandra Hondermarck, d’octobre 2025 à avril 2027, sur la dynamique des goûts et des pratiques alimentaires à l’aune des préoccupations environnementales. 

Les échanges ont permis de mettre en évidence d’autres pistes de coopération : outre des mobilités entrantes et sortantes qui pourraient être soutenues conjointement par les deux programmes, ont été évoquées la réponse commune à des appels à projets nationaux ou internationaux sur la transition des systèmes alimentaires,  la participation du PEPR SAMS à la construction de